農業科技(養殖業):鵝的飼養管理
文章來源: 德陽市科普資源網 文章作者: 發布時間: 2013-04-26 訪問次數: 335


鵝的飼養管理

第一節  雛鵝的培育

  一、雛鵝的特點
  鵝的育雛期,是指從雛鵝出殼至4周齡的這段培育期。育雛期雛鵝生長發育較快,4周齡時體重達初生重的10倍以上。雛鵝的消化道容積小,肌胃收縮力弱,消化道中蛋白酶、淀粉酶等消化酶數量少,活性低,消化能力不強;雛鵝絨毛稀少,體溫調節功能尚未健全,對外界溫度變化的適應能力弱,特別是對低溫、高溫和溫度劇變的適應能力差。此外,雛鵝免疫功能不全,對疾病的抵抗力較差,容易感染各種疾病。根據雛鵝的生理特點,做好育雛階段的飼養管理工作特別重要。飼養管理工作的好差直接影響雛鵝的生長發育和成活率,繼而影響到育成鵝的生長發育和種鵝階段的生產性能。
  二、雛鵝的選擇
  為保證雛鵝群有良好的飼養效果,必須對其進行嚴格的選擇。健康雛鵝外貌特征要符合品種特征,出殼時間正常,體質健壯,體重大小符合品種要求,群體整齊;臍部收縮良好,絨毛潔凈而富有光澤;腹部柔軟,肛門清潔;用手抓雛鵝,感覺掙扎有力,將雛鵝仰翻放置,能很快翻身站起。弱雛鵝體重過小,臍部突出,有血痕;腹部較大,孵黃吸收不良,腹部有硬塊;絨毛蓬松無光澤,兩眼無神,站立不穩,掙扎無力等。雛鵝選擇時間最好在出殼后12-24小時內進行。這些雛鵝的絨毛已干燥,能站立活動。
  三、育雛技術要點
  (一)提供適宜的育雛環境
  1、育雛室的整修與消毒    育雛室要求溫暖、干燥、保溫性能良好,空氣流通,無賊風。進雛鵝前要做好準備工作:對育雛室進行檢查,及時做好門窗、育雛設備的整修工作。進雛鵝前2-3天,育雛室清掃后要用消毒藥液消毒,墻壁用20%石灰乳涂刷,地面用5%漂白粉懸混噴灑消毒,密封條件好的育雛室可進行熏蒸消毒(每立方米空間用高錳酸鉀15克,福爾馬林30毫升,密閉門窗48小時)。飼料盆、飲水器等用2%氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌,然后用清水沖洗干凈;墊料(草)等使用前在陽光下暴曬1-2天。
  2、保持適宜的溫度    適宜的溫度是提高育雛成活率的關鍵因素之一。育雛的適宜溫度參見表6-1。
表6-1  培育雛鵝的適宜溫度


  雛鵝須保溫2-3周,保溫期的長短,可依據品種、季節、氣溫情況作調整。保溫結束時,要做到逐漸脫溫,當氣溫突然下降時不要急于脫溫,應適當補溫。
  育雛溫度是否合適,可以根據雛鵝的活動及表現來判斷,溫度過低時,雛鵝靠近熱源,集中成堆,擠在一起,不時發出尖銳的叫聲;溫度過高時,雛鵝遠離熱源,張口喘氣,行動不安,飲水頻繁,食欲下降;溫度適宜時,雛鵝頒均勻,安靜無聲,食欲旺盛。育雛期間切忌溫度時高時低,忽冷忽熱最易招致疾病。育雛保溫應遵循下述原則:群小稍高,群大稍低;夜間稍高,白天稍低;弱雛稍高,壯雛稍低;冷天稍高,熱天稍低。
  保溫措施有兩種類型:一種是自溫育雛,第二種是供溫育雛。養鵝數量少時自溫育雛用得較多,可以利用稻草、毛毯、棉絮及籮筐、木桶等農家材料,利用雛鵝自身散發的熱能,通過保溫皿覆蓋,調節育雛溫度。這種育雛鵝方式,節約能源,設備簡單,但受環境條件影響較大。氣溫低的冬季一般不能用此法育雛鵝。供溫育雛適用于飼養量較大的鵝場,育雛室采用電熱保姆傘、紅外線燈泡、煤爐或煙道加熱保溫。供溫育雛不分季節,不論外界溫度高低,均可以育雛,勞動生產率高,育雛的效果較好。供溫育雛需消耗一定量的能源,育雛費用稍高。
  3、保持適宜的濕度    濕度對雛鵝健康有很大的影響,而且濕度與溫度是共同起作用的。育雛室要保持干燥清潔,相對濕度控制在60%-70%之間。低溫高濕時,雛鵝體熱散發很快,會覺得很冷,易引起感冒、腹瀉、擠堆,造成僵鵝、殘次鵝和死亡數增加。在高溫高濕時,體熱散發不出去,雛鵝食欲下降,容易引起病原菌大量繁殖,造成雛鵝發病率上升。高濕是育雛中經常出現的現象,是育雛之大忌。為防止育雛室濕度過高,要求經常更換墊料,喂水切勿外溢,加強通風。
  4、分群與防擠堆  雛鵝在開水、開食之前,應根據出雛時間的遲早和體質強弱,進行第一次分群,給予不同的保溫制度和開水開食時間。開食后的第二天,根據雛鵝采食情況,進行第二次分群,將不吃食或吃食量很少的雛鵝,分出來另外喂食。育雛階段要定期按強弱、大小分群,及時淘汰病雛。
  雛鵝每群以100-150只為宜,每群再分若干小欄,每欄25-30只,安排適宜的飼養密度(表6-2)
表6-2 雛鵝的飼養密度

  
  雛鵝喜歡聚集成群,濕度低時常引起擠堆,易發生壓傷、壓死。出現擠堆時飼養人員要及時趕堆分散,在天氣寒冷的夜晚更易發生擠堆,應予注意。
  (二)雛鵝的飼養管理
  1、開水和開食  雛鵝出殼后的第一次飲水稱“開水”或稱“潮口”。一般雛鵝出殼后24-36小時,在育雛室內有2/3雛鵝有啄食現象時應進行“開水”。開水的水溫以25℃為宜,開水可用0.05%高錳酸鉀液或5%-10%葡萄糖水和含適量復合維生素B液的水。“開水”時可輕輕將雛鵝按至水中蘸一下,讓其飲水即可。“開水”后即可開食。開食料用雛鵝配合飼料或顆粒破碎料加上切碎的少量青綠飼料,其比例為1:1。也可用蒸熟的秈米飯加一些鮮草作開食飼料。開食時可將配制好的全價飼料撒在塑料薄膜或草席上,引誘雛鵝自由吃食,也要自制長30-40厘米、寬15-20厘米、高3-5厘米的小木槽喂食,周邊要插一些高15-20厘米、間距3-5厘米的竹簽,防止雛鵝跳入槽內弄臟飼料。第一次喂食不要求雛鵝吃飽,只要能吃進一點飼料就可以了。過2-3個小時再用同樣方法調教,幾次以后雛鵝就會自動采食了。
  2、飼喂次數和方法    育雛階段飲用水要充足供應,飼喂應少食多餐。1周齡內,每天喂6-8次,在頭3天,喂的次數可少一些,每天喂6次左右。到4日齡后雛鵝體內蛋黃多已吸收完,體重較輕,俗稱“收身”,這時,消化力和采食力都在加強,可每天喂8次。10-20天日齡開始每日喂6次,20日齡后每日喂4次(其中夜間1次)。
  應把精料和青綠飼料分開喂,先喂精料,再喂青綠飼料,這樣可以避免雛鵝專挑食青綠飼料,少吃精料,使雛鵝采食到全價飼料,既滿足了雛鵝對營養的需要,又可防止吃青綠飼料過多引起腹瀉。
  3、雛鵝的飼料    育雛鵝前期,精料和青綠飼料比例約為1:2,以后逐漸增加綠飼料的比例,10日齡后比例改為1:4。精料應是全價飼料。
  4、放牧和放水  雛鵝適時放牧,有利于增強適應外界環境的能力,強健體質。春季育雛從5-7日齡開始放牧。放牧選擇晴朗無風的天氣,喂料后放在育雛室附近平坦的嫩草地上,讓其自由活動,自由采食青草。開始放牧時,時間要短,隨著雛鵝日齡增加,逐漸延長放牧時間。陰雨天或烈日下不能放牧。放牧時慢趕慢走。氣溫適宜時,放牧可以結合放水,把雛鵝趕到淺水處,讓其自行下水、自由戲水,切匆強行趕入水中,以防風寒感冒。開始放牧、放水的日齡應視氣溫情況,夏季可提前1-2天,冬季可推遲幾天。放牧時間和距離隨著日齡的增長而增加,以鍛煉雛鵝的體質和覓食能力,以便逐漸過渡到放牧為主,減少精料補飼,降低飼養成本。
  5、衛生防疫    搞好衛生防疫工作,對提高雛鵝生活力,保證鵝群健康十分重要。衛生防疫工作包括經常打掃場地和更換墊料,保持育雛室清潔、干燥,每天清洗飼槽和飲水器,環境消毒,按免疫計劃接種疫苗。同時要防止鼠、蛇等敵害動物傷害雛鵝。

第二節 肉用仔鵝的飼養

  一、仔鵝的飼養
  仔鵝是指4周齡以上至轉入育肥前的青年鵝。這一階段鵝的生長發育十分迅速,覓食力、消化力、抗病力都已顯著提高,對外界環境的適應力增強,是肌肉、骨骼和羽毛迅速生長的階段。此期間食量大,耐粗飼、飼養應以放牧為主,才能最大限度地把青綠飼料轉化為鵝產品,同時適當補飼一些精料,滿足鵝快速生長對營養物質的需要。
  仔鵝的飼養方式有放牧飼養、放牧與舍飼相結合和舍飼三種。周邊放牧場地充裕或飼養規模較小的。可采用放牧方式,飼養成本低,經濟效益好。對放牧條件要求高,有一定規模的鵝群,可采用放牧結合舍飼,如結合種草養鵝,也能獲得高的經濟效益。全精料舍飼,成本高,一般不采用。對規模飼養場來說,最適宜采用種草養鵝的飼養方式。利用周邊土地種值牧草,按飼養規模確定種草面積,牧草品種和播種季節,做到長年供應鮮草。這種飼養方式不受放牧場地和飼養季節的限制,能減輕放牧的勞動強度。采用規模化飼養,是發展現代養鵝業的主要形式。
 (一)放牧飼養
  1、放牧時間    在放牧初期,上午、下午各放牧1次,中午趕回鵝舍休息。天熱時,上午早放早歸,下午晚放晚歸,中午在鵝舍休息;天冷時,上午晚出晚歸,下午早出早歸。隨鵝日齡增加,逐步延長放牧時間,中午不回鵝舍,選陰涼處就地休息、飲水。鵝采食最多的時間是早晨和傍晚,放牧也要盡量早出晚歸,使鵝群盡量多彩食青草。
  2、放牧場地的選擇    優良放牧場地應具備四個條件:一要有鵝喜食的優良牧草;二要有清潔的飲用水源;三要有樹蔭或其他蔭蔽物,供鵝群遮陽或避雨;四要道路平坦。放牧場應劃分成若干小區,按小區有計劃地輪放,以保持每天都有適于采食的牧草。  農作物收割后的茬地也是極好的放牧場地。
  3、放牧鵝群的編組    放牧鵝群要根據牧地情況及管理人員的放牧經驗多少而定,一般以250-300只組成1個放牧群為宜,每群由兩人負責放牧。牧地開闊開坦的,鵝群可以增加到500-1000只。鵝群過大,不易管理。
  4、放牧鵝的補飼    放牧場地條件好,有豐富的牧草和收割后的遺漏谷粒可供采食,牧地采食的食物能滿足鵝生長營養需要的,可不補飼或少補飼。放牧場地條件較差,牧草貧乏,牧地采食的營養物質滿足不了鵝生長發育需要的,要給予充足的補飼。補飼料以青綠飼料為主,拌入少量糠麩類粗飼料和精飼料,于晚上供鵝群自由采食。
  5、放牧注意事項
  (1)防中暑及雨淋    熱天放牧要多飲水,不要在烈日下長時間放牧,防止中暑。中午在陰涼處休息。放牧中遇雷雨、大雨,要及時收牧。
  (2)防止驚群    鵝對異常物體、聲響比較敏感,放牧人員將竹竿高舉、雨天打傘等,都易使鵝群不敢接近,甚至騷動逃離。注意不要讓狗及其他獸類突然接近鵝群,以防驚嚇。
  (3)防中毒  施過農藥的牧地,在藥效期內嚴禁放牧。誤食帶農藥的牧草或有毒植物造成中毒時,要及時采取解救措施。
  (4)防跑傷  放牧要逐步鍛煉,距離由近漸遠,逐步增加行走路程。行走途中,速度要慢,不可蠻趕,以免鵝聚集成堆,前后踐踏受傷,吃飯后,更要徐趕慢走。
  (二)舍飼養鵝
  規模化集約養鵝,放牧場地受到限制,一般采用欄舍飼養。舍飼養鵝要多喂青綠飼料。解決青綠飼料來源最佳途徑是種植牧草。舍飼時,要保持飲水池的清潔衛生,勤換鵝舍墊草,勤打掃運動場。舍飼喂育成鵝的飼料,要以青綠飼料為主,精、粗飼料合理搭配。飼料中蛋白質和鈣、磷的比例要合理,保持飼料的全價性。運動場內需堆放砂礫,供鵝選食,以保持鵝肌胃的消化功能,預防發生消化不良,盡量擴大運動場面積,使鵝能有較充足的運動場地。
  二、仔鵝上市前的肥育
  仔鵝上市前需經過短期肥育,以改善肉質,增加肥度,提高產肉量。肥育可采用放牧和舍飼兩種方法。
  (一)放牧肥育
  放牧肥育是一種傳統的肥育方法,成本較低,在農村廣為使用。放牧肥育主要利用油糧作物收割后,茬地遺留的子實及昆蟲等供鵝采食,以代替精、粗飼料。
放牧肥育須充分了解農作物的收割季節,事先安排好放牧的茬地,有計劃地孵化、育雛,使仔鵝的放牧期與作物的收割期相銜接。可在3月下旬至4月上旬開始育雛,以便仔鵝在麥類茬地放牧,放牧一結束,仔鵝已完成肥育過程,即可上市銷售。油糧茬地放牧肥育受作物收割季節的制約,如未能趕上收割季節,則需進行短期的舍飼肥育。
  (二)舍飼肥育
  舍飼肥育效率高,肥育的均勻度好,適用于放牧條件較差的地區和不宜放牧的季節,最適于集約化批量飼養。
  將仔鵝置于光線暗淡的肥育舍內飼養,限制運動,喂給含糖類豐富的谷實類飼料,讓鵝自由采食,日喂3-4次,供給充足的飲水,以增加食欲,促進消化。使鵝體內脂肪迅速沉積,經10-14天肥育,即可上市銷售。

第三節 種鵝的飼養管理

  飼養種鵝是為了獲取種蛋,以供繁殖。因此,應制訂合理的飼養計劃,選擇適宜的飼養模式,以充分發揮種鵝的生產潛力,獲取較好的經濟效益。
  一、種鵝的選擇
  培養種鵝要從雛鵝開始,選青年鵝、選后備鵝、產蛋后再挑選等多次篩選過程,才能選出優良的種鵝。
  (一)選雛鵝
  要從2-3歲的母鵝所產種蛋孵化的雛鵝中,挑選準時出殼、體質健壯、絨毛有光澤、腹部柔軟、無硬臍的健雛,作為留種雛鵝。
  (二)選青年鵝
  在通過雛選的青年鵝中,把生長快(體重超過同群的平均體重)、羽毛品質及顏色符合本品種標準、體質健壯、發育良好的留作備種鵝,淘汰不合格的個體。選青年鵝一般在70-80日齡時進行。
  (三)選后備種鵝
  在通過青年鵝選的鵝群中選擇后備種鵝。公鵝要求體型大,體質強壯,各部器官發育勻稱,肥瘦適度,頭中等大,眼睛靈活有神,有雄相,頸粗長,胸深而寬,背寬而長,腹部平整,兩腿間距寬,鳴聲洪亮,陰莖發育良好,精液品質優良。淘汰發育不良、陰莖短小、精液量少、精子活力低的公鵝。母鵝要求體型大,羽毛緊貼,光澤明亮,眼睛靈活,頸細長,身長而圓,前軀較淺窄,后軀深而寬,恥骨間距寬。選后備種鵝一般在開產前進行。
  (四)產蛋后再挑選
  在通過后備種鵝選的鵝群中選擇種鵝。將留作種用的個體分別編號,記錄開產期(日齡)、開產體重、第一年的產蛋數(每窩分別記載)、平均蛋重和就巢性。根據以上資料,將產蛋多、持續期長、蛋大、體型大、就巢性弱、適時開產的優秀個體留作種母鵝。將產蛋少、就巢性強、體重輕、開產過早或過遲的母鵝淘汰。
  二、后備種鵝的飼養管理
  后備種鵝是指70日齡以后,到產蛋或配種之前,準備留作種用的鵝。
  (一)后備種鵝的限制飼養
  在種鵝的育成期間,飼養管理的重點是對后備種鵝進行限制飼養。其目的在于控制體重,防止鵝體重過大、過肥,使其具有良好的體質,適時開產,充分發揮種鵝的產蛋潛力,提高種蛋的合格率。
  根據后備鵝的生長發育特點,其飼養方式可分為生長階段,控制飼養階段和恢復飼養階段。限制飼養應根據每個階段的特點,采取相應的飼養管理措施,以提高種鵝的種用價值。
  1、生長階段飼養    青年鵝80日齡左右開始換羽,經30-40天換羽結束。這個階段青年鵝仍處在生長發育階段,由于換羽需要較多的營養,不宜過早粗飼,應根據放牧場地的草質優劣情況,逐步降低飼料營養水平,使青年鵝體格發育完全。
  2、控制飼養階段  后備種鵝經第二次換羽后,供給充足的飼養,經50-60天便開始產蛋。此時身體發育遠未完全成熟,大群飼養時,常出現個體間生長發育不整齊,開產期不一致,飼養管理十分不便。所以要采用控制飼養措施來調節母鵝的開產期,使鵝群比較整齊一致進入產蛋期。公鵝第二次換羽后,開始有性行為,為使公鵝充分成熟,在120日齡起,公、母鵝應分群飼養。
  (1)控制飼養的方法    后備種鵝的控制飼養方法主要有兩種:一種是減少喂料數量,實行定量飼喂;另一種是控制飼料的質量,降低日糧的營養水平。鵝以放牧為主,大多采用降低日糧營養水平的方法。降低日糧水平要根據放牧的條件、季節以及種鵝的體質等狀況,靈活掌握精、粗飼料配比和飼喂量,使之既能維持鵝的正常體質,又能防止種鵝過肥。
  在控制飼養期間,應逐漸降低飼料的營養水平,每日的喂料次數由3次改為2次,盡量延長放牧時間,逐步減少每次喂料量。控制飼養階段,母鵝的日平均飼料用量一般比生長階段減少50%-60%。飼料中可添加較多的填充粗料(如粗糠),以鍛煉鵝的消化能力,擴大食管容量。后備種鵝在草質良好的草地放牧,可不喂或少喂精料。
  種鵝培育期的喂料量,是依據種鵝體重來確定的。
  (2)控制飼養的管理要點
  ①挑出弱鵝    隨時觀察鵝群的精神狀態,采食情況等,發現弱鵝、傷殘鵝等要及時挑出,進行單獨的飼喂和護理。弱鵝的表現是行動呆滯,兩翅下垂,食草沒勁,兩腳無力,體重輕,放牧時落在鵝群的后面,重者臥地不起。弱鵝應停止放牧,進行特別管理,可飼喂質量較好的易消化飼料,到完全恢復后再放牧。
  ②注意防暑    育成期種鵝往往處于5-8月間,氣溫高,應做好防暑工作。放牧時應早出晚歸,避開酷熱的中午。早上天微亮就應出牧,上午10點左右將鵝群趕出欄舍或在陰涼處讓鵝休息,到下午3時左右再繼續放牧,待日落后收牧。休息的場地最好有水源,便于鵝飲水、戲水、洗浴。
  ③搞好鵝舍的清潔衛生    每天清洗食槽、水盆,及時更換墊草,保持欄舍的清潔干燥,做好定期消毒工作。
  3、恢復飼養階段    經控制飼養的種鵝,應在開產前30-40天進入恢復飼養階段。此期應逐漸開始加料,讓鵝恢復體力,促進生殖器官發育,補飼定時不定量,飼喂全價飼料。
  在開產前,種鵝要服藥驅蟲及做好免疫接種工作。根據種鵝免疫程序,進行小鵝瘟、禽流感、鵝副粘病毒病、鵝蛋子瘟等疫苗接種。
  三、產蛋期種鵝的飼養管理
  種鵝的產蛋量品種間差異很大,要了解不同品種的產蛋規律,有針對性地進行飼養管理。鵝產蛋期的飼養管理要點如下:
  (一)飼料營養
  母鵝進入產蛋期后,應提高飼料質量。配制飼料應充分考慮到母鵝產蛋所需的營養物質,盡可能按飼養標準配制日糧。應特別注意補充蛋白質和鈣,在產蛋高峰期,飼料中添加0.1%的蛋氨酸、0.05%的賴氨酸,可提高種鵝產蛋量,在種鵝產蛋期間,應在運動場和放牧地放置粗顆粒貝殼粉,供鵝自由采食。喂料要定時定量,先喂粗飼料后喂綠飼料。每只每天補充精飼料150-200克,分3次喂給,其中1次在晚上,1次在產蛋后。
  (二)產蛋管理
  母鵝的產蛋時間大多數在下半夜至上午10時以前。產蛋母鵝上午10時前不要出牧。產蛋鵝的放牧地點應選在鵝舍附近,便于母鵝產蛋時及時回舍,避免在野外產蛋。鵝產蛋時有擇窩的習性,形成習慣后不易改變,為便于管理,提高種蛋質量,必須訓練母鵝在種鵝舍內的產蛋窩產蛋,不可放任自流任其隨處產蛋,致使漏撿種蛋及造成種蛋污染。初產母鵝還不會回窩產蛋,發現其在牧地產蛋時,應將母鵝和蛋一起帶回產蛋間,放在產蛋窩內,用竹籮蓋住,逐步訓練鵝回窩產蛋。放牧時母鵝表現神態不安、急于找窩(如匆忙向草叢或隱蔽的場所走去)時,應予檢查。如腹中有蛋,就把母鵝帶回產蛋間產蛋。早上放牧前要檢查鵝群,發現鵝鳴叫不安、腹部飽滿、尾羽平伸、行動遲緩、不肯離舍等現象時,應促住檢查,如有蛋,就不要隨群放牧。要勤撿蛋及保存好種蛋。
  (三)放牧管理
  產蛋期的母鵝應以舍飼為主,放牧為輔。產蛋母鵝腹部飽滿,行動遲緩,放牧要選擇路近、道路平坦的牧地,行走時應慢慢驅趕,上下坡不可使鵝爭先擁擠,以免造成母鵝的傷殘。大風大雨等惡劣天氣,不得外出放牧。
  (四)光照控制
  種鵝飼養,大多使用開放式鵝舍,采用自然光照制度,對產蛋有一定的影響。于10月份開始產蛋的種鵝,自然光照每日只有10個多小時,且日照不斷縮短,必須補充光照時間,使每天實際光照時間達到16小時,并將這一光照時數保持到產蛋期結束。采用人工補充光照,可提高母鵝在冬季的產蛋量。
  (五)就巢鵝的管理
  我國地方鵝品種(除少數品種外)都有較強的就巢性,長期以來,習慣采用母鵝抱蛋的自然孵化方法,影響母鵝產蛋量。在人工孵化方法已經普及的情況下,就巢鵝的妥善管理,就成了管理工作的一個重要環節。在母鵝就巢初期,應立即將其隔離,把母鵝遷出原鵝舍,放在無墊草而較冷的圍欄內,停止喂料,給足飲水。經2-3天后,每天喂些粗糠、甘薯等粗料,使母鵝的體質不至于下降過多,使之醒抱后即能迅速恢復產蛋。也可采用藥物醒抱,當母鵝就巢時,喂服醒抱靈等醒抱藥物。藥物醒抱要在母鵝剛就巢時立即用藥。遲了醒抱效果不理想。
  四、休產期種鵝的飼養管理
  種鵝的產蛋期(包括就巢期)為6-8個月。我國南方,鵝在冬、春兩季產蛋,北方在2-6月間產蛋。產蛋末期產蛋量明顯減少,公鵝的配種能力也下降,種蛋受精率低,大部分母鵝羽毛干枯,種鵝進入長達幾個月的休產期。
  種鵝休產并開始換羽時,為使母鵝群重新開產的時間一致和提早產蛋,可采用人工強制換羽方法。強制換羽時,拔羽可先拔主翼羽、副主翼羽,反拔尾羽。處于休產期的母鵝的羽毛比較容易拔下,如拔毛困難或拔出的羽根帶血時,可停喂幾天飼料(青綠飼料也不喂),只喂水,直至鵝體消瘦,容易拔下主翼羽為止。拔羽后必須加強飼養管理,增加精料喂量,拔羽后的2天內應將鵝圈在運動場內喂料、飲水,不能讓鵝下水,以防毛孔受病菌感染,引起炎癥。拔羽3天后就可放牧和放水,放牧要避免烈日暴曬和雨淋。
  公鵝要在母鵝產蛋前恢復體質,使之能進行配種。因此,公鵝強制換羽要比母鵝提前15天。母鵝強制換羽期間與公鵝分群飼養。
  休產期種鵝應以放牧為主,舍飼的也以喂青綠飼料為主,適量增加一些糠麩類粗飼料,至母鵝產蛋前30-40天開始加料。飼喂粗料的數量和質量逐步提高,至產蛋前7-10天達到產蛋期飼養水平。公鵝加料應比母鵝提前15天,以確保能按時配種。
  采用活鵝拔毛技術,種鵝休產期間可拔取羽絨2-3次。
  五、提高種蛋受精率的主要措施
  (一)嚴格選擇種公鵝
  種公鵝質量好壞直接影響種蛋受精率的高低。因此,要對種公鵝進行嚴格選擇。種公鵝要求體大毛純,勁、腳粗大,兩眼有神,叫聲洪亮,行動靈活,雄性特征明顯。
  某些品種的公鵝(如朗德鵝)性欲較差,發生陽痿的比例較高。因此,在公、母鵝組群時,要對種公鵝進行逐只檢查。檢查公鵝的陰莖發育情況,有條件時最好進行精液品質鑒定,淘汰有缺陷的公鵝,以確保留種公鵝的質量,提高種蛋的受精率。
  (二)公、母鵝配比合理
  公、母鵝配比應根據鵝的體型大小及品種特性而定。小型鵝種公母比例為1:6-8,中型鵝種為1:4-6,大型鵝種為1:3-4。公鵝過多,不僅浪費飼料,還會互相爭斗、爭配,影響受精率,公鵝過少,也會降低受精率。
  (三)配種管理
  鵝自然交配大多在水中進行。在一天中,早晨和傍晚是種鵝交配的最活躍時期。據觀察,鵝早晨交配次數占全天的39.8%,下午占37.4%,早晚合計達77.2%。因此,在種鵝產蛋季節,早晨和傍晚應延長放水和配種時間,使母鵝獲得較多的配種機會,以提高種蛋受精率。對舍飼鵝,每天早、晚放水,使之在早晚多交配。
  配種環境的好壞,對種蛋受精率有一定的影響。一般每只種鵝應有1-1.5平方米的水面運動場,水深1米左右。若水面過大,則鵝群分散,配種機會少;水面過小,鵝群過于集中,會使公鵝相互爭配,降低種蛋受精率。
  人工輔助配種可以提高受精率。此法操作比較麻煩,公鵝需經一段時間的調教,因而只適合在農家散養及小群飼養的情況下應用。
  (四)加強種鵝的飼養
  種鵝的繁殖季節,應供給全價配合飼料,特別是蛋白質飼料要充足。日糧中要求含粗蛋白質16%-18%,每千克含代謝能11.4兆焦。在配制飼料時,可添加3%-5%的動物性飼料(魚粉、蠶蛹)等。另外, 還要注意補充維生素,特別是要添加維生素A和維生素E,以提高種蛋受精率。
  (五)做好日常衛生管理工作
  種鵝舍與水面運動場衛生的好差,對種鵝的健康有直接影響,同時也影響種蛋受精率。因此,應做好飼養管理和日常衛生保健工作。種鵝舍應定期清理消毒,水面保持干凈。這也是提高種蛋受精率的有效措施。

 

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